Gimonnet Gonet

Champagne GIMONNET GONET - Grand Cru

Cuvée Millésimée, L’Identité ouvre la voie de l’excellence.

"La robe or est éclatante et la bulle joue la carte de la finesse et de la délicatesse.

Le nez a l’élégance de sa complexité : se déploient les arômes liés à la belle patine du millésime : miel, prune, chèvrefeuille et embruns. La présence aromatique en bouche n’ôte rien à la légèreté et à la tension. La longueur remarquable jouant sur les saveurs un rien poivrées sur avec une belle minéralité."

Gault & Millau : 94 / 100

35,60 € au lieu de 48,40 € jusqu'au 13/12/2023

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  • L'avis de Gault&Millau

    C’est en 1986 que le domaine produit ses premières bouteilles, fruit du travail d’Anne Gonet et Philippe Gimonnet, tous deux issus de familles de vignerons champenois. Ils sont rejoints en 2012 par leur fils Charles et en 2020 par leur fille Anne-Sophie. Le vignoble est progressivement passé de 5 à 13,5 ha, situés sur les grands crus de la côte des Blancs (Chouilly, Cramant, Oiry, Oger et Le Mesnil-sur-Oger), le pinot noir et le pinot meunier provenant de vignes établies dans la vallée de la Marne. Les crus et les parcelles sont vinifiés séparément et le chardonnay domine l’encépagement.

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  • Champagne Millésimé
    Origine Le Mesnil-sur-Oger FR
    Cépages CH Chardonnay
    Présentation Sélection
    Hauteur (cm) 50
    Largeur (cm) 30
    Profondeur (cm) 20
    Poids (kg) 12
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    Gimonnet Gonet

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    Champagne GIMONNET GONET - Grand Cru

    Cuvée Millésimée, L’Identité ouvre la voie de l’excellence.

    "La robe or est éclatante et la bulle joue la carte de la finesse et de la délicatesse.

    Le nez a l’élégance de sa complexité : se déploient les arômes liés à la belle patine du millésime : miel, prune, chèvrefeuille et embruns. La présence aromatique en bouche n’ôte rien à la légèreté et à la tension. La longueur remarquable jouant sur les saveurs un rien poivrées sur avec une belle minéralité."

    Gault & Millau : 94 / 100

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