Bulles d'Émotion, l'expérience du Champagne

CHAMPAGNE GRAND CRU
COFFRET BOX
DEGUSTATION CHAMPAGNE

https://bullesdemotion.com/fr/16-espace-pro

Box Champagne

Abonnement Champagne avec Bulles d'Émotion

La meilleure façon de découvrir les meilleurs champagnes !

Existe également en version "Champagne Millésimé" et "Champagne Rosé"

  • Offrez un cadeau unique accompagné de votre message personnalisé Offrez un cadeau unique accompagné de votre message personnalisé
  • Choisissez votre abonnement : Champagne Millésimé, Blanc de Blancs, Bio ... Choisissez votre abonnement : Champagne Millésimé, Blanc de Blancs, Bio ...
  • Payez en toute sécurité : Réglez votre commande par carte bancaire Payez en toute sécurité : Réglez votre commande par carte bancaire
  • Recevez votre coffret champagne  et nos conseils dégustation. Recevez votre coffret champagne et nos conseils dégustation.

Le blog du champagne

Pour Tout Savoir Sur Le Champagne

Quiz Champagne

Quiz Champagne


Le livre jeu , pour apprendre en s’amusant. Quel est le champagne de James Bond ? Qui a écrit «...

Cocktails Champagne

Cocktails Champagne


Livre des cocktails effervescents Le premier livre des professionnels pour des recettes faciles à ...

Fiche Dégustation

Fiche Dégustation


Conçues spécifiquement pour les vins effervescents, ces fiches vous guideront dans la découverte ...

24/7 Online Support
SERVIR LE CHAMPAGNE

On a longtemps cru que les bulles ajoutaient simplement du pétillant en bouche. Or une étude de l'Académie des Sciences des États-Unis www.pnas.org révèle que le CO2 contient la plupart des arômes du Champagne avec une concentration jusqu'à 30 fois supérieure à celle du liquide.

Ainsi la méthode consistant à incliner le verre, permettant au Champagne de couler le long de la paroi, puis à le redresser pendant le remplissage permet d'éviter de perdre les arômes.

Money Back Guarantee
LE VIGNOBLE AOC

Le vignoble de Champagne compte environ 35.000 hectares répartis sur plus de 300 communes. Il y a environ un siècle, ces communes ont été classées et certaines d'entre elles ont obtenu l'appellation 1er Cru ou Grand Cru en raison des caractéristiques exceptionnelles de leur sol et de la qualité des raisins produits.

Plus récemment, ce vignoble a été classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Free Shipping & Return
SERVIR LE CHAMPAGNE : quelle température ?

La température idéale pour servir généralement le Champagne est de 8° à 10° C. En deçà les vins trop froids ont un effet anesthésiant sur les papilles gustatives et les bulles deviennent trop fines : ceci limite la perception aromatique. Au delà de 10°C les vins paraissent à l’inverse moins vifs et ils perdent très rapidement de leur effervescence.

A SAVOIR : les champagnes avec vieillissement prolongé en cave étant naturellement moins acides, ils peuvent être servis entre 10 et 12°C.

Pour rafraîchir une bouteille de Champagne, il suffit soit de la coucher dans le bas du réfrigérateur pendant environ 4 heures ou bien de la plonger dans un seau rempli d’eau et de glace pendant une demi-heure.

Bulles d'Émotion, l'expérience du Champagne

Vous offrir le meilleur pour accompagner vos plus beaux moments.

NOTRE SAVOIR-FAIRE

BULLES D'ÉMOTION sélectionne le meilleurs champagnes.

Nous choisissons pour vous les meilleurs produits sur la base de critères qualitatifs objectifs : appellation, cépages, vieillissement prolongé, production limitée et faible dosage. Nous nous engageons ainsi à vous offrir des Champagnes de qualité qui séduiront les amateurs les plus exigeants. Nos partenaires sont des vignerons de talent, dont le savoir-faire et la production en quantités limitées garantissent un travail de qualité.

Gallery00.jpg

LA FONDATRICE

Sylvie SCHINDLER est spécialiste du champagne.

Diplômée du Wine & Spirit Ed. Trust et Jury de Concours, elle a fondé Bulles d'Émotion pour partager sa passion du champagne. Elle innove en lançant la première box champagne. Moderne, dans l'air du temps, cet abonnement permet de découvrir chaque mois de nouvelles cuvées. Basée à Paris, elle anime des dégustations et des ateliers d’œnologie depuis de nombreuses années. Elle a été intronisée Maître Cellérier par les Échevins de Bouzy, Grand Cru de Champagne.

Sylvie Schindler, spécialiste du champagne