Livre sur le Champagne

« Secrets de Champagne » est un beau livre qui vous emmène à la découverte des meilleures cuvées à travers des explications claires et illustrées. Vous allez découvrir le vignoble, rencontrer les vignerons, apprécier leur savoir-faire et comprendre les étapes d'élaboration. Vous apprendrez à reconnaître un bon champagne, à identifier les cépages et à repérer les différents styles. Vous saurez servir et déguster comme un professionnel. Vous choisirez en toute confiance vos prochaines bouteilles et vous pourrez même conseiller vos amis.

Cet ouvrage exclusif est devenu la référence incontournable des amoureux du champagne.

Avec la dédicace de la romancière Amélie Nothomb

Livre Champagne

Secrets de Champagne est classé meilleur livre sur le champagne depuis sa parution.

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Édition 2024 : commandez sur notre site ou retrouvez-nous en librairie.

Dégustation de Champagne à Paris

L'atelier dégustation de champagne est organisé à Paris, au cœur de la Rive Gauche. Il offre une expérience unique avec la dégustation de champagnes de qualité en présence de notre spécialiste du champagne.

Cette animation œnologique est conçue pour vous permettre de devenir vous-aussi un véritable expert du champagne et conseiller vos amis. A l'issue de cet atelier dégustation vous saurez :

• reconnaître un bon champagne
• servir le champagne
• déguster comme un professionnel
• conserver le champagne.

Confortablement installés sous la verrière ou, si le temps le permet, sur la terrasse végétalisée, vous dégusterez votre première coupe. Notre spécialiste du champagne vous initiera à la dégustation et vous permettra d'échanger en toute convivialité. C'est dans cette ambiance accueillante que chaque participant se verra remettre le Guide de la Dégustation, extrait de notre livre sur le champagne pour accompagner la dégustation. La deuxième coupe de champagne vous permettra de découvrir de nouveaux arômes et d'identifier les différences avec le précédent champagne. Cette initiation sensorielle à la dégustation vous permettra de mémoriser facilement les informations et de repérer les bons champagnes.

Dégustation Privée : un rendez-vous sur mesure !

Savoir déguster le Champagne, comprendre les appellations, identifier les cépages, reconnaître les meilleurs champagnes pour mieux les apprécier. Découvrir l'univers du champagne et échanger avec la spécialiste du champagne.

Une expérience unique et originale. Réservation pour 2 personnes. En semaine, entre 18h00 et 20h00.

Dégustation privée avec découverte œnologique de 2 champagnes d'exception, durée environ 1h30.

Localisation : salon d'hôtel 4 étoiles à Paris, à proximité de la Tour Eiffel.

Vous serez contacté pour fixer ensemble la date de la dégustation et valider les champagnes dégustés selon vos préférences.

Une expérience exclusive à offrir ou à s'offrir.